2013年01月03日
ボルガライス
本日もイベント大盛況です！
先日、名古屋からの帰りに福井のサービスエリアで食べたボルガライス！
県民ショーで話題になっていましたね♪
Wikipediaで調べました！
福井県武生市（現：越前市武生地区）発祥のご当地グルメで、オムライスの上にカツをのせ、各店独自のソース（カレー不可）をかけた料理である。かけられるソースはドミグラスソースの店が多いが、中にはトマトソースや中華風あんかけのところもあるとのこと。
ちなみに、昼はカレーを食べたので、お腹が重たい一日となりました。
福井県に遊びに行った際には、ソースカツ丼もいいですが、是非、ボルガライスを！！
先日、名古屋からの帰りに福井のサービスエリアで食べたボルガライス！
県民ショーで話題になっていましたね♪
Wikipediaで調べました！
福井県武生市（現：越前市武生地区）発祥のご当地グルメで、オムライスの上にカツをのせ、各店独自のソース（カレー不可）をかけた料理である。かけられるソースはドミグラスソースの店が多いが、中にはトマトソースや中華風あんかけのところもあるとのこと。
ちなみに、昼はカレーを食べたので、お腹が重たい一日となりました。
福井県に遊びに行った際には、ソースカツ丼もいいですが、是非、ボルガライスを！！
Posted by fumi at 16:57│Comments(1)
│編集長のグルメ旅
この記事へのコメント
どうも！日本ボルガラー協会のボルガチョフです！
南条SAでのボルガ丼ありがとうございます！
ぜひ次は武生でボルガライスを食べて下さい！
本場の味は、SAとは違ったおいしさがありますよ！
やっぱり武生に来たらボルガライス！！
南条SAでのボルガ丼ありがとうございます！
ぜひ次は武生でボルガライスを食べて下さい！
本場の味は、SAとは違ったおいしさがありますよ！
やっぱり武生に来たらボルガライス！！
Posted by ボルガチョフ at 2013年01月04日 09:23
