パンダ編集長のつぶやき

今日は名古屋にいます。

朝から会議があるため、前泊対応しました。



昨夜の夕食は味噌煮込みの山本屋へ！！

せっかく名古屋にいますから。。。








さすが名古屋を代表する人気店♪

沢山のお客さんで賑わっていました。





暑いので、冷やしうどんを頼むべきか？やはり、味噌煮込みを頼むべきなのか？
かなり一人で悩んでしまいました(・・;)








結局、定番の味噌煮込みを注文！！

しかも、えび天プラス(^-^)/

熱々の味噌煮込みが運ばれてきました。



久しぶりに食べましたが、なんと言っても、濃くのある味噌の味に、特長のあるコシの強い麺！！

昔、この麺がかなり硬いので、ゆで時間が間違っているのかと質問したら、名古屋の友達に笑われました。
そんな思い出のある味です。



本当に懐かしく、美味しく頂きました。

また機会があれば行きたいと思っています。