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2014年04月21日

韓国料理

日曜日から、色んなお店に行きました(笑)

東京純豆腐(トウキョウスンドゥブ)♪
スンドゥブとは、豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種です。

今までの韓国料理のイメージをくつがえす、野菜、薬膳中心のヘルシー料理を、おしゃれな雰囲気の中で楽しむのがコンセプト!!

スープは塩ベースで、5種の野菜スンドゥブにトッピングにチーズ♪
サラダとナムルとキムチがついてきました。ご飯大盛り無料で、なんと1100円!!

辛さは4辛!!
むちゃ辛かったーー!!
前掛けも必需品です(笑)


つぎは、辛くないの食べよ★

  


Posted by fumi at 23:02Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年04月20日

ひな野

全国的に店舗展開をしている、ビュッフェスタイルレストラン「ひな野」にいってきました。

東海地区や関東地区に多く店舗展開をしているお店です♪
北陸にはまだないのかな。。。

食材と調味料等のこだわりは他にはないのが、ひな野の特徴であり誇りだそうです!

旬の素材を使った体に優しい料理を約50種類、この他にスイーツ・健康茶・ソフトドリンクが楽しめる。
確かに、こだわりが感じられるし、店員の教育も徹底されていた。

ディナーで、一人2100円!
※店舗で異なる

また行きたい素敵なお店です♪


  


Posted by fumi at 22:52Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年04月07日

しゃぶしゃぶ温野菜

しゃぶしゃぶ温野菜に行ってきました。
食べ放題スタイルで全国展開している店舗です!!
金沢市や野々市にもありますね。


初体験でしたが、すごく種類が豊富で、とても満足できました!!

ベジタリアンの方からも、野菜のメニューが豊富なので人気があるそうです。
キノコもいっぱいでした!!


こりゃハマります(笑)

  


Posted by fumi at 12:54Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年04月04日

蕎麦人

何故か、この時期になると蕎麦がたべたくなります。


私だけ。。。(笑)


そばの旬は、収穫時期に当たる晩秋から初冬なんですかね?


でも春に食べたくなるんです。



今週、田舎蕎麦を食べました。

やはり、黒っぽく短いんですね。
お店に限定食と書いてあったので、注文しました。


すすり感が好きな人は、少し物足りないかもしれませんが、美味しかったですよ♪


今週も蕎麦祭りをする予定です(笑)


ちなみに、蕎麦には天ぷらですよね!!

今から楽しみです(笑)

  


Posted by fumi at 22:57Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年03月14日

台湾飯

日本の食事は、本当に美味しいですね♪


台湾では、まともに食べれるものはありませんでした。
何かの香辛料が原因です!!
全部の食事からその味が。。。

この牛肉麺も、オススメだから必ず食べてね!!とガイドさんに言われましたが、一口でノックアウト(笑)



これは味がなかったー(笑)
お湯でした。。。
意味がわかりません???




餃子研究会も開きましたが、またあの味が。。。残念。。。

俺を悩ますこの香辛料は一体何なのか?



沢山ある屋台からも、あの香辛料の香りが!!





でも、唯一大丈夫だったもの!!

それが、

小籠包です♪

これは、本当に美味かった!!
何個でも行けましたよ♪

だから、どの店でも小籠包(笑)

ハズレは無かった!!


生姜を乗せて食べる。
このスタイルにハマりました!!



ガッつきましまよ(笑)

何故、小籠包だけあの味がしないの??
本当に意味がわかりません(笑)



しかし、、、また夜になると。。。
あの味なんです。。。

もう食べる気が無くなりましたよ(笑)
恐るべし台湾。。。



ちなみに、デザートは最高でした♪


俺には台湾グルメは合いません(笑)
  


Posted by fumi at 22:37Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年03月09日

チャモロ

グアムの旅Vol.3です。

素敵なホテルでお得な夕食を楽しみました。


バイキングで、飲み放題付き!!
しかもダンスショーもあるんですよ。
36ドルと激安(笑)

ここのローストビーフが絶品と聞き決定しました♪

マジ美味かったです(笑)
やらかくて、濃厚な味がワインに合う!!

結構飲んでしまいました。。。

他にもメニューは肉ばかり(笑)

食べたいが見飽きて入らない。。。
どこへ行ってもチャモロ料理なので。。。

グアムに古くから伝わる文化が「チャモロ文化」!!「チャモロ」とは、"高貴"を意味する言葉で、グアムの先住民「チャモロ人」、伝統料理「チャモロ料理」、マリアナ諸島の土の言語「チャモロ語」など、歴史と文化を伝えるさまざまなものに使われています。

中でもチャモロのショーが一番最高でした!!

若いダンサーが一所懸命踊る姿に感激!!
とてもパワーを感じさせてくれました。

ショーの構成もうまく作られており、あの狭い環境の中で沢山の工夫が隠されていました。

音楽もカッコよかったー!!
リゾート感満載のリズムで、歴史も伝わってきましたよ。

グアムに行った際には、お得でオススメの場所です!!

場所 - グアムリーフ ホテルMAINレストラン

プール綺麗でした。
  


Posted by fumi at 21:08Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年03月04日

PENNY LANE

ビートルズが流れるパン屋さん!!
あのPENNY LANEに行ってきました♪


PENNY LANEは、1967年2月にビートルズが発表した14枚目のオリジナル・シングル曲♪
素敵な店名です!!




店内だけではなく、敷地内はビートルズだらけ↗︎
曲もガンガンかかっています♪


ファンにはたまらないスポット!!


イオンモールに併設されていましたが、ちょっと日本じゃない?感覚がありましたよ。

ほんと興奮しました(笑)




ドックランもあり、動物好きにも人気だと思います。
また行きたいスポットです!!



ベーカリーレストラン ペニーレイン
〒305-0071
茨城県つくば市稲岡66-1  


Posted by fumi at 22:31Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年02月16日

十月亭

先日、金沢市東山の十月亭さんで食事を楽しみました。
全国に名を轟かせる日本料理の名店『銭屋』がプロデュースする店なんですね♪

すごく雰囲気があるお店で、加賀棒茶を味わいながら、まったりすることができました。




外は寒かったのですが、店内はストーブの暖かさが丁度いい!
掘りごたつもいいんです。

店内に流れるJAZZも素敵でした。


私が注文したのは、金沢が舞台で話題となっている映画!!武士の献立にちなんだ、その名も武士の献立御膳(2750円)♪


治部煮や鯛の唐蒸しなど、加賀の郷土料理を堪能しました。



他にもデザートで、粟ぜんざいなどもきになりましたよ。

気軽にも立ち寄れるお店です!!  


Posted by fumi at 21:07Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年02月02日

金沢B級グルメ

最近、食べ物の写真しか撮っておりません(笑)

色々やってるのに何故でしょうか??



ネタがないので、1月に堪能したグルメシリーズを紹介いたします♪





芝寿司のお弁当♪

ライスばかりでした(笑)





丸源の磯のり塩!

やはり、塩は難しいのか?





富鑫亭(ふしんてい)の天津飯♪

見た目は100点!!!





獅子家のカレーうどん★

これはほんと美味い!!




王将の焼きそば!!

味が薄いです(笑)





かえでの味噌煮込みカツ!!

名古屋味でした。



何処か、オススメのある方はお教え下さい♪
2月も探検グルメ、頑張るぞぉー!!


  


Posted by fumi at 20:10Comments(0)編集長のグルメ旅

2014年01月10日

岐阜県大垣市探索

先日、岐阜県大垣市へ行きました。
あの方にpowerをもらいに!!

人口は約163,000人の素敵な街!県内では二位らしいです。

石田三成の本拠地となった大垣城もあります♪

昭和11年に国宝に指定され、昭和20年7月戦災で焼失。
昭和34年4月に、4層4階の天守閣を再建し、名実ともに城下町大垣のシンボルとなりました。


さすが城下町♪
素敵な街並みに見とれてしまいます。



それはさておき、駅前にはちょっとした飲み屋街があります!

ウロウロしましたが、この豚光さんで食事を堪能しました。



まだ若いお店らしいのですが、しゃぶしゃぶが美味しかったです。

つくねや豚バラ、ロースなど、種類も豊富で色んな味を楽しめました!



鍋に入れるネギもすごい量(笑)

びっくりしたましたが、ペロリと三人でたいらげ、ネギの追加もしましたよー♪

お腹いっぱい(笑)



その後、夜の街に三人は消えて行きました。。。。  


Posted by fumi at 23:32Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年11月17日

名古屋めし

名古屋めしと言えば、ひつまぶし、手羽先、味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどんなど、色々あります。

中でも味噌を使った料理が多く、20代の時におでんを注文した際に衝撃を受けたことを、今でも覚えてます。

真黒なんです(笑)

あの時は食べれなかったが、昨夜は美味しく頂きました(笑)
大人になったなー♪

味噌汁も赤だしが時々食べたくなる。。。

名古屋に8年も住んでいたので、慣れたようです。


名古屋大酒場 だるまに行ったんですが、こんな料理も美味しかった♪
鶏ちゃん焼き682円!!

塩、味噌、たれ、カレーから、味をえらべますが、やはり味噌でしょう!!


目印は、朱塗りに「名古屋大酒場だるま」の金文字が目を引く大看板が、錦にあるので、すぐにわかります。

名古屋へ行った際には、是非どうぞ!!


  


Posted by fumi at 12:00Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年11月15日

博多鉄なべ

福岡県で人気の鉄なべさん♪

餃子のお店です。




鉄なべの形に丸く焼き上がった餃子は全部手作りだそうです♪

すごいでしょ!!
サクサクして、本当に美味しかった!!
餃子研究会としては、外せなかったお店です。




芸能人も沢山来店しています。



歌舞伎関係の方が多いようで、店内には珍しい歌舞伎の隈取?化粧を手ぬぐいに取ったものなども、数点飾られていましたよ!


沢山のお客さんで、活気がすごいんです!!
また、女将さんも強烈キャラで、少し怖かった(笑)


良い思い出になりました。


また、行きたいお店です。

  


Posted by fumi at 06:07Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年11月13日

長浜ラーメン

長浜ラーメンって、福岡だったんですね(笑)
北陸に住む私達に親しみのあるのは、あの滋賀の長浜ですけど。。。



福岡で、長浜ラーメン人気店のナンバーワンへ行きました。
店の名前ですよ!!

さすが人気店!!

狭い店内に店員さんが5人も!!
お客さんも沢山いましたよ。





ラーメンは、もちろんとんこつ♪

味は、福岡の方には怒られますが、とんこつはどこも差がわかりません(笑)

個人的には、一風堂の方が、かなり美味いと思う(笑)



でも、わかる人にはわかるのでしょう。

人気店なんです。


福岡への予定がある方は、是非、お立ち寄り下さい。


  


Posted by fumi at 20:30Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年11月07日

大地のうどん

福岡県はうどん発祥の地!!
知ってますか?


香川県じゃないんですね?

先日、福岡県に行った際に、タクシーの運転手さんに自慢されました(笑)


これは食べてみたい!!ということで!!

訪れたお店が、SmaSTATION!!で紹介していた、大地のうどん!!


本店に行きたかったのですが、新幹線の時間もあったので、博多駅の地下店に♪


やはり、人気店!!
昼間からすごい人で賑わっていました。

お店のスタッフの方も、元気な人ばかり!!


そして、一番人気のごぼ天うどんを注文♪

サクサクのごぼ天に、コシのあるうどんがまた合う!!

むちゃくちゃ美味かった(笑)

ボリュームもすごくて驚きました!!


福岡県に行った際には、是非お立ち寄り下さい。オススメです!
  


Posted by fumi at 19:21Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年10月08日

小松市名物

小松市のグルメといえば、小松うどんですよね?



でも、多くの方が勝っちゃん、清ちゃんのギョウザとも答えることでしょう!!






しかし、清ちゃんのメニューには、名物!!塩焼きそば!!と書いてあります。
マスターが考案したらしい。


太麺で特徴のある麺が決め手らしい。

モチモチしていて、美味しかったですよ。

途中から、餃子のタレをかけて食べるのもオススメらしい♪




まぁ、私は名物よりも炒飯ですが。
なにか?



  


Posted by fumi at 00:22Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年08月16日

2013夏のBBQ

本日、蔵のメンバーが集まり、BBQを行いました。



am9:30
●蔵に集合
私の寝坊により、9:50全員集合(笑)



am10:20
●鶴来のレッツで買出し
必要食材、備品を購入♪
直田さん(なおみや薬局)にも、久しぶりに会えました。



am10:50
●オールウェイ農業部畑で野菜収穫
ナス、きゅうり、オクラ、ししとう、トマトなどを、外雄お父さんの指導のもと収穫♪

まりえ、大活躍!!




am11:30
●千丈温泉到着(セイモア)
バーベキュー場を予約していたので、食材だけを用意するだけ!
釣堀なんかもありました!!





pm12:30
●大自然を満喫♪

何か釣れないかと、ザッキーが釣りを開始♪
しかし!!ボウズ
石合戦も勃発!!!!




pm12:50
●突然!!野々市のランボーが登場!!

ヘリコプターから降りて来たところを激写(笑)
決して、溺れてはおりません。




pm15:00
●BBQ終了
お腹満腹で、片付けもスピーディに完了♪
虻と戦いながら、車に乗り込む(笑)




pm15:30
●獅子吼高原へ移動
みんなでお茶開始♪

紺清支配人が現れ、ザッキーの下手くそ営業が披露される(笑)
みんなマッタリしていました。

すごく良い天気で、パラグライダーもたくさん飛んでいました。





pm5:00
●解散
各自、楽しいかった思い出を胸に、解散の時間となりました。

最高の仲間で楽しい思い出作りができました♪


残念ながら、ランボーは戦死しましたが。。。

彼の死は無駄にはしません(笑)
  


Posted by fumi at 08:56Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年08月11日

定食屋かえで

弊社のお向かいに、メイプルハウスさんがプロデュースする定食屋かえでがオープンしました。



以前、居酒屋さんがあった場所です。





結構、人も入っているようでしたので、様子見で行ってきました。




彼と。。。



メニューは、ほんと普通の定食のみ。
鳥の唐揚げや、焼魚、うどん、天ぷらなどのセットが、800円前後って感じです。





私達は、天ぷら定食を頼みました。



まぁ、普通です。
ご飯が食べ放題なんですよ♪
これはお得ですね。



でも、二人で天ぷら定食を頼んだのですが、提供された天ぷらの具材が違うのはわざとなのか??
結構、聞きませんでしたが(笑)



また、お邪魔します。
  


Posted by fumi at 09:39Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年08月02日

北國街道

今日は、いつも大変お世話になっている岐阜のクライアント様の元に夏祭りの打合せへ。


岐阜もジメジメとした梅雨空でした。

色々と問題や課題もありますが、みんなで協力し頑張りましょう♪






そして、その帰りに立ち寄ったのが、先日、テレビSmaSTATIONで紹介していた、長浜の鯖そうめん!!
黒壁ガラス館のある北国街道。その北国街道沿いの翼果楼(よかろう)さん!!

大行列と聞いていましたが、平日の16頃でしたので、簡単に入店できました。

さすが人気店♪
芸能人もたくさん食べに来てるようです。

ナイナイの岡村や、とんねるずまでも!!店内にのりさんのペレサインが数カ所ありました(笑)






もちろん、鯖そうめんはうまかった!!

シンプルな素材の味というか、ほんと鯖とそうめんなんです(笑)






一人、鯖寿司もオーダーしようか迷っている男もいましたが。。。














結局、鯖寿司が登場!!!















かなり、美味かったようです(笑)





金沢からも近いので、オススメスポットですね。

是非立ち寄ってみて下さい。
  


Posted by fumi at 01:07Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年07月07日

インディアン

昨日、夏本番ということで、各地で活躍しているインディアン達を集め、ガンバロー会を開催しました。




場所は、金沢駅近くにある伊蔵さんです♪


始めて利用しましたが、古民家風でとても雰囲気のある素敵なお店でした!







コース料理の飲み放題つき!!
幹事に聞いたら、3800円/1人で仕切っていただいたそうです。
料理も美味しかったですよ♪



何品でたのか?


お腹いっぱいになりました!





個人的には、鮎の唐揚げが最高でしたよ。



また使わせていただきます。

らせん家族も大満足(^o^)



その後、向かいにあるホームランでカラオケ♪

石川県を代表するアーティストの松田くんとみゆちゃんがデュエット開始^^;

もう誰も歌えない状態に。。。



楽しい時間を仲間達と過ごすことができました。





  


Posted by fumi at 18:21Comments(0)編集長のグルメ旅

2013年07月02日

横浜中華街

先日、横浜に行きました。

そうです、ベイスターズの横浜です!!




横浜と言えば、中華街でしょう。



色んな仲間から情報をいただき、楽しみにしていたのですが、気持ちが高ぶり、早過ぎました(笑)



なんと!朝の7時。。。




誰〜もいませんでした(笑)



でも、街並みはすごく素敵ですね。


ここは日本か?


いや中国です。






この時間なので、なかなか開いているお店がありませんでしたが、目に止まったのがこのお店♪




馬さんの店です!

沢山の芸能人も来店しているようで、明るい叔母さん達が出迎えてくれました。



やっと、食にありつける!


お腹ペコペコです。







そして、さっそく馬さんオススメのお粥から!!海鮮お粥です。

あっさりでしたが、しっかりと味がついていました。





もちろん小籠包も!!
横浜中華街の小籠包大会で、銀賞を受賞したそうです。

これは、さすがにうまい!!
スープたっぷりでした!!






なぜか餃子も♪

正直、王将の方が美味かった(笑)
香辛料ですかね?
慣れない味がありました。。。

でも中華を満喫♪

大満足の朝食となりました。

朝の雰囲気もすごくよかった!!








次回は夜に行ってみます(笑)


  


Posted by fumi at 21:59Comments(0)編集長のグルメ旅